همانطور که شنیدید، بدن دارای خلط های چهارگانه است که اگر متعادل نباشند، مشکلات بسیاری به وجود می آورند. برای حفظ سلامتی، باید این خلط های چهارگانه در حالت تعادل قرار گیرند. صفرا، سودا، بلغم و دم خلط های چهارگانه ی بدن هستند که با داشتن برنامه غذایی و نوشیدنی درست، می توان به حفظ […]
همانطور که شنیدید، بدن دارای خلط های چهارگانه است که اگر متعادل نباشند، مشکلات بسیاری به وجود می آورند. برای حفظ سلامتی، باید این خلط های چهارگانه در حالت تعادل قرار گیرند. صفرا، سودا، بلغم و دم خلط های چهارگانه ی بدن هستند که با داشتن برنامه غذایی و نوشیدنی درست، می توان به حفظ تعادل این خلط های چهارگانه کمک کرد.
هر گاه یک یا چند ماده در بدن افزایش پیدا کند موجب بروز بیماری می شود. برای درمان آن بیماری باید آن ماده را کاهش داد و برای کاهش ماده اضافی باید از ضد آن استفاده کرد.
مثلا برای کاهش حرارت (صفرا) باید رطوبت را افزایش داد (از صفرا زدا بهره گرفت) و برای کاهش سردی و خشکی باید از حرارت و رطوبت استفاده کرد ( سودا زدا).
از این رو به این قاعده درمان به ضد و تقویت به عین می گویند .
یکی از خلط های مهم چهارگانه، بلغم است. برای متعادل نگه داشتن آن، راه های زیادی وجود دارد. یکی از راه های متعادل نگه داشتن بلغم، خوردن عرقیات گیاهی است. در این مقاله قصد داریم درباره عرقیات ضد بلغم صحبت کنیم.
عرقیات ضد بلغم
علائم نامتعادل بودن بلغم
از علائم نامتعادل بودن بلغم، می توان به رنگ پریدگی صورت، سستی بدن، تنگی نفس، سفیدی مو، نفخ معده، خواب آلودگی، خواب بیش از حد، نقرس، احساس سرما، تپش قلب و جاری شدن آب از دهان در خواب ترشی دهان اشاره کرد.
اصلاح طبع بلغمی مزاج
این افراد باید برای مدتی از خوردن لبنیات و خوردن ترشی جات و مصرف غذاهای سردی بخش بدون حضور مصلح خودداری کنند
و بیشتر از غذاهای گرمی بخش مانند : ارده، عسل، شیره انگور یا خرما و یا ارده و خرما استفاده نمایند.
همچنین به جای چای از نوشیدنی های گرمی بخش، دم کرده ی دارچین و مقدار کمی زنجبیل استفاده کنند و هنگام خوردن برنج از ادویه جاتی مانند : هل، دارچین و زیره و شوید و نیز از میوه جات شیرین و رسیده مصرف نمایند.
روزانه مقداری نرمش و ورزش انجام دهند و یک روز در میان به حمام بروند.
عرقیات ضد بلغم
کدام غذاها را نخوریم
ترشی جات، سرکه، شوری، برنج سفید، عدس، سیب زمینی، آب یخ، انواع نوشابه های گازدار، چای، قهوه، نسکافه، سوپ جو، آش جو، میوه های ترش و کال، نارنگی کیوی، گرمک، خیار پوست کنده، قارچ، ماش، جو، گوشت گاو و گوساله، انواع گوشت سفید، سس، رب، گوجه فرنگی، پرخوری، غذاهای فریز شده، کدو خورشتی، آش رشته، ماکارونی، پفک، آدامس، بیسکویت و چیپس بپرهیزد زیرا مصرف این نوع مواد غذایی بدون وجود مصلح خلط بلغم را فعال نموده و آن را افزایش می دهد .
کدام غذاها را بخوریم
از تمام غذاهای گرمی بخش مانند:
گوشت شتر، گوسفند، کبوتر، سار، بوقلمون کباب شده مصرف کنند و از میوه جات رسیده و شیرین مصرف کنند.
و از ادویجاتی مانند هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، جوز هندی، فلفل سیاه و سفید، دانه خردل و سیر و موسیر استفاده کنند.
و چغندر، شلغم، هویج، کلم قمری، ترب سیاه و سفید و کلم و ساقه کرفس، نعناع، ریحان، جعفری، مرزه ترخون، تره و شوید نیز کنار غذاها حتما استفاده کنند.
الگو اجرایی اصلاح مزاج چگونه است؟
با رعایت مسائل فوق به زودی طبع آنان اصلاح و از کسالت و بیماری نجات خواهند یافت. چنین اشخاصی حتی می توانند از مواد بلغم زا که برایشان مضر است میل کنند. ولی با کمی تغییر، تبدیل یا همراهی مصلح آن. مثلا خوردن آب یخ برای این افراد بسیار مضر است و کبد چرب ایجاد می کند.
لذا بهتر است که همواره از آب ولرم و یا حتی آب جوش کمی سرد شده میل نمایند .
یا اینکه هنگام استفاده از ماست که مقادیر کم ان بلغم زا و مقادیر زیادش سودا زاست، بهترین کار آن است که از مصلح مزاجی ماست مثل پونه، نعناع، آویشن، زیره و … و یا حتی از مصلح تخصصی ماست یعنی زنیان استفاده شود.
پس در مجموع بهترین کار آن است که شما از خوردن مولد تولید کننده بلغم (مثل ماست، دوغ، شیر، سر شیر، خامه، آب یخ دار، شیرینی، مرکبات، جو، آب دم کرده جو و … ) یا به کلی صرف نظر کنید که این امکان تقریبا وجود ندارد و یا اینکه حتی الامکان این گونه مواد را کم تر خورده و هر بار همراه با مصلح ان میل شود ( مصلح ماده ایست خوراکی یا غیر خوراکی که از آن به منظور مرتفع کردن عوارض سایر مواد مصرف شده استفاده می شود).
انواع عرقیات ضد بلغم
عرقیاتی که برای افراد بلغمی مزاج مفید هستند، طبع گرمی دارند و در کنار بهبود طبع بلغمی، فواید دیگری هم دارند. البته این نکته را در نظر بگیرید که شما باید با شناختی که از طبع بدن خود دارید، از این عرقیات تهیه کنید. خوردن هر عرقی برای سلامت بدن شما مناسب نیست.
عرقیات ضد بلغم
بهترین عرقیات ضد بلغم کدامند؟
گلاب
رازیانه
عرق شاطره
آویشن
کاکوتی
عرق گلاب؛ مفید برای بلغمی مزاج ها
عرق گلاب طبع گرمی دارد و ضد بلغم است. این عرق برای آرامش و تقویت اعصاب مفید است. خوردن این عرق برای افرادی که معمولا ضعف می کنند و کم خونی دارند، بسیار توصیه می شود.
عرق رازیانه برای دفع بلغم
همانطور که می دانید، عرق رازیانه هم طبیعت گرمی دارد و ضد بلغم است. همچنین خوردن این عرق برای افزایش شیر مادر و رفع نفخ معده بسیار مفید است.
عرق شاطره؛ بلغم زدا
اگر می خواهید پوست شفاف و زیبایی داشته باشید، مصرف عرق شاطره را در برنامه نوشیدنی خود قرار دهید. مصرف 3 لیوان عرق شاطره در طول روز برای زیبایی پوست مناسب است.
این عرق طبیعت متعادلی دارد و برای افرادی که مزاج بلغمی دارند، بسیار مفید است. عرق شاطره اشتهاآور است و به هضم سریع غذا کمک می کند.
به علاوه این عرق در تنظیم تپش قلب، بهبود بیماری های قلبی و عروقی و تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر بسیاری دارد.
اگر به دنبال راهی برای زیبایی پوست هستید و تمایل به خوردن عرقیات گیاهی ندارید، می توانید به سراغ آبمیوه های طبیعی که برای پوست مفید هستند، بروید.
بهبود بلغم با عرق آویشن
عرق آویشن جزو عرق های گیاهی پرخاصیت است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود تشنج، بهبود سیستم گوارش و بهبود نقرس کمک می کند و اشتهاآور است.
عرقیات ضد بلغم
کلام آخر
افراد زیادی در دنیا وجود دارند که مزاج بلغمی دارند و در تلاش هستند که مزاج خود را اصلاح کنند یا آن را به حالت تعادل برسانند. عرقیات گیاهی که در این مقاله به شما معرفی کردیم، ضد بلغم است و به اصلاح مزاج بلغمی کمک بسیاری می کند.
البته اگر بیماری خاصی دارید، پیش از مصرف این عرقیات، حتما با پزشک مربوطه مشورت کنید و از مصرف بیش از حد آن ها بپرهیزید.
نظرات